花図鑑

写真は、アロハナハウスの庭で、私が撮影したものです。

ハワイには乾季と雨季の穏やかな二季があり、１－２月には最低気温が１６度位になります。

プルメリアは、冬には花も葉も落ちて枯れ木のような姿になります。月下美人は夏に咲きます。

マンゴーの収穫は初夏。ハーブは虫も付かず、絶え間なく育ち続けるので料理に重宝しています。

夜、雨が降ることが多いマキキ地区。植物にとっては理想的な生育環境です。

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Arugula　ロケットサラダとも言われます。日本では高いルッコラも、ほうっておいても育ちます。サラダに入れるとゴマの香りがして美味しいです。

ルッコラ

Cucumber これも土壌が合ったようで、すくすく伸びています。

きゅうり

Sweet Basil 日本にいるときも育てていましたが、こちらでは香りが強く、大きく野性的で、歯ごたえがあるバジルに育ちます。

スイートバジル

Parsley 洋食の付け合わせに欠かせないパセリですが、イタリアン・パセリは苦味もなく、そのまま食べても美味しいです。

イタリアン・パセリ

False Heather 丈夫なので、グランド・カバー用に人気の花。

ヘザー（白）

植物の名前は難しい。学名はラテン語。通称も数多いうえ、

商品名もあって、どれがなにだか分からないことも。

和名はやっぱり頭に入りやすい。

間違いを見つけた方は是非ご連絡ください。